ずんだ餅 さくらや 

街の和菓子屋さんにおはぎを買い求めたのですが時期的なものか置いてなかったのです。 カウンターにずんだ餅がが並んでいたので買い求めました。 「さくらや」さんといえば樽最中 というくらい地域に浸透していて 大正元年からなので100年以上操業されている老舗です。

ずんだは餅をあんで巻いてあるのでおはぎのようなものと思い買ってみました。ご存知の通りあんこは枝豆なので小豆とちがいグリーンです。甘さは甘いのですが後味のすっきりした和菓子特有の甘さです。巻いてあるずんだは粒感が全くなく舌の上で溶けていくようなふんわりした感じ いつも食べるおはぎのように大きくないけど濃厚でちょうどよい大きさです。 

ひじょうに味わい深い味でした。 4個入り¥600(税別)

http://www.sakuraya-kashi.com/sakuraya/index.html

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